กระเทียมมีบทบาทอย่างมากในชีวิตประจำวันและในมื้ออาหารของเราประมาณ 2,000 ปีที่แล้ว กระเทียมถูกนำเข้ามาในประเทศจีน
ตอนนี้จีนเป็นผู้จัดหากระเทียมแห้งประมาณ 80% ของตลาดโลกเป็นผู้นำตลาดทั้งกระเทียมสดและกระเทียมแห้งกระเทียมจีนขึ้นชื่อว่ามีอัลลิซินสูงและมีคุณภาพดี
กระเทียมไม่ได้เป็นเพียงเครื่องเทศที่จำเป็นในครัวของเราเท่านั้น ผลิตภัณฑ์กระเทียมอบแห้งยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นส่วนผสมอีกด้วย
กระเทียมแห้งคงคุณค่าทางโภชนาการและลักษณะของรสชาติกระเทียมสดไว้ได้นาน
สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์กระเทียมอบแห้งที่มีรูปร่างแตกต่างกันได้ เช่น เกล็ดกระเทียม เม็ดกระเทียม และผงกระเทียมเราสามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้ทุกรูปแบบ
กระเทียมอบแห้งเป็นผงแห้งที่ได้จากหัวกระเทียมโดดเด่นด้วยรสชาติที่ฉุนและน่ารับประทาน ซึ่งเป็นลักษณะของสารประกอบอัลลิซินผลิตภัณฑ์กระเทียมใช้สำหรับการทำอาหารและการแพทย์ในการอบ มันถูกเพิ่มเข้าไปในขนมปัง โรล พิซซ่า และของคาวอื่นๆ