ดังที่เราทราบ ข้อดีของผักขาดน้ำคือมีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากันกับผักสด แต่อายุการเก็บรักษานานกว่าและเก็บง่ายกว่า
นำแครอทที่สดและสะอาดมาปอกเปลือกและหั่นเป็นรูปทรงตามต้องการ ลวก และอบแห้งด้วยลมร้อนหลังจากการคายน้ำ ผลิตภัณฑ์ควรรักษาความชื้นไว้ประมาณ 8% แต่ไม่เป็นไรหากลูกค้ามีคำขออื่นๆกระบวนการนี้ช่วยให้แครอทยังคงรักษาสีส้มและรสชาติของแครอทสดทั่วไปไว้ได้เมื่อนำไปคืนในน้ำ
แครอทสดยังคงรักษาวิตามินและคุณภาพทางโภชนาการไว้ได้ ดังนั้นรสชาติจึงดีและคุณค่าทางอาหารยังคงอยู่เมื่อนำกลับมาใช้ใหม่ มันจะคงเนื้อสัมผัสและรูปร่างของแครอทสดไว้โดยไม่หดตัว
แครอทอบแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาอาหารในระยะยาวและการเตรียมพร้อมในกรณีฉุกเฉิน
เราสามารถจัดหาแครอทอบแห้งแบบเส้น แครอทอบแห้งแบบสไลด์ และแครอทแบบก้อนอบแห้งเราสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์อบแห้งในเกรดต่างๆ ตามความต้องการของลูกค้ายินดีให้คำปรึกษาเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม